Miks on E-vitamiin teie hobuse jaoks talve lõpus nii oluline?

 

Talv hakkab läbi saama ja esimesed kevade märgid hakkavad silma. Hobuste jaoks tähendab see, et juurdepääs karjamaale on taas nähtaval, kuid see üleminekuperiood on aeg, mil tuleb pöörata erilist tähelepanu oma hobuse E-vitamiini staatusele. Selles blogis selgitame, miks on oluline talve lõpus E-vitamiini lisandit võtta ja kuidas see on kasulik teie hobuse tervisele.

E-vitamiini roll

E-vitamiin on oluline antioksüdant, mis aitab kaitsta keharakke vabade radikaalide kahjustuste eest. See toetab lihaste funktsiooni, immuunsüsteemi ja hobuse üldist tervist. Tavaliselt saavad hobused suure osa oma E-vitamiinist värskest rohust, kuid talvekuudel seda ei ole või vähem ja hobused peavad selle vajaduse muul viisil katma.

Puudujääk pärast talve

Talvekuudel söödetakse paljudele hobustele põhitoiduna heina, kuid hein sisaldab oluliselt vähem E-vitamiini kui värske rohi. Hooaja lõpus on E-vitamiini kogus heinas minimaalne. Kuna keha ei suuda selle vitamiini suuri varusid talletada, võib talve lõpus tekkida puudus. See võib avalduda:

• Jäigad või nõrgad lihased
• Vähendatud vastupanu
• Vähem energiat ja elujõudu
• Aeglasem lihaste taastumine pärast treeningut

Miks nüüd täiendada?

Talve lõpus on teie hobuse varud sageli kõige madalamad. Kuigi varsti on taas saadaval värske muru, läheb E-vitamiini taseme normaliseerumiseks veidi aega. Õigeaegselt toidulisandit alustades väldid oma hobuse üleminekut puudujäägiga karjamaale. See mitte ainult ei aita säilitada elastseid lihaseid ja tugevat immuunsüsteemi, vaid tagab ka selle, et teie hobune alustab karjatamishooaega vormis ja energilisena. Eriti oluline tõumärade jaoks, kuna E-vitamiinil on oluline roll viljakuses.

Kuidas saate E-vitamiini täiendada?

E-vitamiini täiendamiseks on mitu võimalust:

• Toidulisandi kaudu: Saadaval on spetsiaalsed E-vitamiini toidulisandid, mida saab kergesti toiduga segada.
• Koos seleeniga: Seleen aitab kaasa E-vitamiini imendumisele ja toimimisele ning võib olla väärtuslik lisand, kui ka teie hobusel on selle puudus.
• Täpselt ilma seleenita: suurenenud E-vitamiini vajadusega hobustele. Näiteks lihasprobleemidega hobustele või neile, kes võistlevad kõrgel tasemel spordis. Seleeni liigset kogust ei taha, seega on lahendus seleenivaba vorm.
• Looduslikest allikatest: külmpressitud õlid, nagu nisuiduõli, sisaldavad looduslikku E-vitamiini ja võivad olla toidule kena lisand.

Järeldus: ärge unustage E-vitamiini lisamist!

E-vitamiin on hobustele hädavajalik toitaine, eriti talve lõpu poole, kui varud on ammendunud. Õigeaegselt toidulisandit alustades tagate, et teie hobune jääb elastseks ja elujõuliseks ning on valmis karjamaale üleminekuks. 

ORIGINAAL

E-vitamiini puudus hobustel

 Hobused vajavad normaalseks toimimiseks optimaalset E-vitamiini taset veres. E-vitamiini puudus võib põhjustada teie hobuse kehva jõudluse, nõrkuse, müopaatia ja isegi ataksia. Rasketel juhtudel võib E-vitamiini puudus põhjustada isegi tõsiseid terviseprobleeme, mille tulemuseks on surmavad neuroloogilised haigused, nagu hobuste motoneurontõbi (EMND).

Mis on E-vitamiin?

E-vitamiin on võimas antioksüdant. See kaitseb keha oksüdatsiooni ja vabade radikaalide eest, mis kahjustavad teie rakke. E-vitamiin hoiab teie elundid ja koed tervena, noorena ja tugevana. See aeglustab kudede degeneratsiooni ja hoiab teid nooremana ja vormis. See optimeerib kardiovaskulaarset ja neuromuskulaarset aktiivsust ning on seetõttu sporthobuste puhul väga oluline.

Värske roheline muru on parim E-vitamiini allikas. Seetõttu esineb E-vitamiini puudust suvel harva hobustel, kes karjatavad terve päeva. Üha enam ei ole aga hobustel piisavalt karjatamisvõimalust (sporthobused aga ka harrastushobused, kes veedavad palju aega tallis või pääsevad ainult koplisse). Nendel hobustel näeme ka tõsist E-vitamiini puudust, isegi suvel.

Iga hobuseomanik peaks teadma, et hein on E-vitamiini vaene. Niipea kui muru niidetakse ja kuivatatakse, langeb E-vitamiini sisaldus enam kui 85%. Seetõttu näeme talvel oma hobustel veelgi rohkem E-vitamiini puudust.

E-vitamiini puudusega seotud riskid.

E-vitamiin soodustab hobuste lihaste ja närvide optimaalset funktsiooni ning selle puudus võib põhjustada kolme potentsiaalselt surmaga lõppevat haigust:

1. Hobuste neuroaksonaalne düstroofia (ENAD)
2. Hobuste motoorsete neuronite haigus (EMND)
3. E-vitamiini puudulikkusega müopaatia (VEM)

Hobuste neuroaksonaalne düstroofia (ENAD) on haigus, mis mõjutab peamiselt noorhobusi. Teadlased avastasid, et neil hobustel on geneetiline eelsoodumus, mis kombinatsioonis E-vitamiini vaegusega toob kaasa haiguse kliinilise ilmingu.

Selle seisundi sümptomid ulatuvad kergetest jõudlusprobleemidest kuni raske ataksiani.

Hobuste motoorsete neuronite haigus (EMND) on kõige levinum vanematel hobustel, kelle E-vitamiini vaegus on üle 18 kuu. Seda haigust põdevatel hobustel ilmnevad nõrkuse, lihaste värisemise, higistamise ja kehakaalu languse kliinilised tunnused. Sageli hoiavad nad pead madalamal ja lamavad ebanormaalselt. Vaatamata heale isule kaotavad nad palju kaalu. Põhjuseks on E-vitamiini puudus ja prognoos on halb, kui haigust varajases staadiumis ei avastata.

E-vitamiini puudulikkusega müopaatia (VEM) on haigus, mis põhjustab lihaste kahjustusest tingitud lihasnõrkust (müopaatia). Liiga madal E-vitamiini kontsentratsioon kehas on selle lihashäire ainus põhjus. E-vitamiini viivitamatu manustamine toob tavaliselt kaasa täieliku taastumise kolme kuu jooksul.

Ennetus on väga oluline.

Hobustel, kellel ei ole väga korrapärast juurdepääsu karjamaale, on oluliselt suurem risk E-vitamiini puuduse tekkeks. Nende hobuste puhul on soovitatav lisada päevaratsiooni sobiv E-vitamiini allikas .

Kui hobusel on juba mõni ülalkirjeldatud sümptomitest, võtke viivitamatult ühendust oma veterinaararstiga vere- ja kliinilise läbivaatuse saamiseks.

Mis on hobustele parim E-vitamiini allikas?

Hobuseomanikul ei ole lihtne, isegi võimatu otsustada, millist E-vitamiini allikat, millises annuses ja millise aja jooksul kasutada. Spetsiaalse nõu saamiseks võtke kindlasti ühendust meie toitumisspetsialistidega.

ORIGINAAL

Hobuse kõht – mis toimub hobuse kõhus?

Me ootame mõnikord hobuse kõhult palju, kui pakume iga päev laias valikus sööta. Iga toiduamps jõuab suhu ja seejärel makku. Hobusesöödal on esimene kokkupuude maos mao limaskestaga, mis vooderdab hobuse mao sisemust. Ja siin võivad tekkida esimesed probleemid, et mao limaskest on üldiselt vigastatud või kahjustatud ja selle funktsioon on häiritud. Kahjuks leitakse praktikas hobustel sageli patoloogiliselt muutunud mao limaskesta.

Seda nimetatakse tavaliselt mao limaskesta "kahjustuseks". Kui kahjustus tungib mao limaskesta sügavamatesse kihtidesse, siis on tegu sügava koekahjustusega ja siis räägitakse "haavanditest". Neid maohaavandeid tuntakse ka kui "maohaavandeid". Ulcus on ladinakeelne termin haavandi kohta ja haavandite mitmus on haavand.

Need mao limaskesta kahjustused ja haavandid on samuti rühmitatud ja seejärel nimetatakse neid niinimetatud "hobuste maohaavandi sündroomiks". (Equine Gastric Ulcer Syndrome) Seda lühendatakse nelja sõna esimese tähega kui "EGUS". Kui keegi tallis selgitab, et tema hobusel on EGUS, siis teate kohe, et mao limaskestas peavad olema rakukahjustusega seotud muutused. Ingliskeelsed terminid on ka hobusekasvatuses asendamatud.

On märkimisväärne, et tegemist on sündroomiga, st erinevate sümptomite kombinatsiooniga, mis võivad ilmneda samal ajal.

Kõigepealt läheb see suhu

Enne kui  hobusesööt hobuse kõhtu jõuab, näritakse seda suuõõnes enam-vähem intensiivselt ja tekib sülg.

Hobustel toodetakse sülge suuõõne süljenäärmetes. Hobusel on kolm suurt süljenääret, millest suurema osa süljest toodab parotidnääre (parotid gland). Hobusel on ka kolm väiksemat süljenääret.

Mida kauem hobune närib, seda suurem on sülje kogus. Põhimõtteliselt sõltub hobuse poolt toodetava sülje päevane koguhulk päevasest söömisajast (närimisajast). Parotid nääre toodab sülge ainult siis, kui hobune närib.

Söötmisaeg sõltub omakorda struktuurist või mahust ja seega ka sööda tüübist. Hobused, kes söövad struktuuririkkalt koresööta (nt heina), vajavad pika söödaperioodi ühe kg koresööda kohta. Võrdne kogus madala struktuuriga  kontsentreeritud sööta süüakse aga kiiremini ära kui koresööta. Selle tulemusena tekib oluliselt rohkem sülge ühe kg koresööda kohta kui ühe kg kontsentreeritud sööda kohta.

Kirjanduse andmetel peaks hobune suutma toota kuni 40 liitrit sülge päevas, olenevalt muidugi kehakaalust . Teisendatuna 1 kg kehakaalule on hobusel keskmiselt 0,03–0,05 kg sülge päevas. 600 kg kaaluva hobuse kohta oleks see 18-30 liitrit sülge päevas, mis neelataks koos hobuse söödaga hobuse kõhtu! See on väga suur kogus, mis mängib olulist rolli edasiste seedimisprotsesside arvestamisel hobuse kõhus.

Nüüd on otsustava tähtsusega see, mis sisaldub hobuse süljes?

Hobuse sülg koosneb 99% ulatuses veest. Ülejäänud 1% sisaldab mineraalaineid, valke ja vesinikkarbonaati (HCO ₃ ^- ).

Bikarbonaadil on happe-aluse tasakaalu reguleerimisel väga suur füsioloogiline tähtsus hobuse ainevahetuses. Bikarbonaat on alus, mis toimib tõelise "rutiinipuhvrina". Puhverdamisel tekib vesi ja süsihappegaas. Bikarbonaat on oluline ka hobuse hammaste kaitsmisel kaariese eest.

Hobuse sülg on aluseline ja selle pH on vahemikus 7,3–7,8. Siiski on mõõdetud ka pH väärtusi kuni 9. See sülje kõrge pH on tingitud süljes leiduvate bikarbonaadiioonide kõrgest tasemest. Sülje pH väärtus võib individuaalselt varieeruda, kuna ka sülje vesinikkarbonaadi sisaldus sõltub looduslikest kõikumistest.

On näidatud, et närimisaeg ei mõjuta vesinikkarbonaadi kontsentratsiooni hobuse süljes. Hiljutises Skandinaavia uuringus jäi keskmine HCO3-sisaldus enne ja pärast 50-minutilist närimisaega muutumatuks – 27,1 ja 27,5 mM HCO3-. Erinevate põhisöötade (rohi, hein, silo) kasutamine ei mõjutanud vesinikkarbonaadi kontsentratsiooni süljes. Bikarbonaadi absoluutset koguhulka saab seega suurendada vaid sülje üldkoguse suurendamisega, andes hobusele võimaluse intensiivselt ja pikalt närida.

Süljel on järgmine funktsioon:

·         Hobuse sööda lahjendamine  nii, et see oleks libe ja kergesti neelatav hobuse kõhtu

·         Happelise maomahla neutraliseerimine, nii et moodustub vesi ja süsihappegaas, mis sisenevad mao kotti (sacchus caecus) ja lagunevad seal edasi.

Seetõttu tuleks vältida selle mao osa ohtlikku hapestumist. Mao näärmeteta osa on aga üsna halvasti kaitstud võimaliku ülihappesuse eest. Kui maosisu hape ületab selle kaitsemehhanismi, võivad hobustel tekkida valulikud kahjustused mao limaskestas, sealhulgas maohaavandid .

Hobuse kõht on midagi erilist

Enne mao limaskesta kahjustuse sümptomite kirjeldamist on väga oluline õppida midagi hobuse mao ehituse ja funktsiooni kohta.

Kuigi puhtalt taimne mahukas toit seeditakse, on hobuse kõht nn "üheõõnsusega" magu , mis koosneb ainult ühest maost. Võrdluseks, lehmal, kes seedib samuti vaid mahukat taimset toitu, on mitmeõõnsusega magu, mis koosneb erinevatest üksikmagudest.

Hobuse kõht on tema kehakaalu suhtes suhteliselt väike . Hobuse mao mahuks on täiskasvanud hobusel antud ca 5 kuni 18 liitrit, nii et võib eeldada üsna väikest mahutavust. See tähendab, et hobuse kõht suudab pidevalt omastada ja seedida vaid väiksemaid söödakoguseid.

Lisaks lihtsalt hobusesööda omastamisele segab magu hobusesööta ka  maomahla ja selles sisalduvate ainetega. Täiskasvanud hobusel tekib iga päev suur kogus maomahla (ca 6-8 liitrit). Hobuse  sööda segamiseks maomahlaga ja edasiseks transportimiseks stimuleerib mao peristaltikat hormoon serotoniin, mida toodetakse mao limaskestas.

Hobuse kõht edastab seedimata pudru alati osade kaupa peensoolde ja valib seedimata sööda suuruse järgi. Suuremad osad (> 1mm) peavad jääma makku ja ei tohi jõuda peensoolde.

Anatoomiliselt võib hobuse mao jagada mao limaskesta näärmeliseks osaks (pars glandularis) ja näärmeteta (cutaneous) osaks (pars non-glandularis).

mao limaskest
Näärmeline (Cardiac, fundic and pyloric glands)	näärmeteta (cutaneous)

Tootmine mao limaskestas

Erinevates näärmerakkudes tekivad olulised ained, mis eralduvad otse hobuse maomahla ja täidavad erinevaid funktsioone:

Materjal	funktsiooni	hariduse koht
pepsinogeen (seedeensüüm)	Pepsiini eeletapp valkude seedimiseks	Põhinäärmete peamised rakud
vesinikkloriidhape (HCl)	maosisu hapestamiseks (pH väärtuse alandamiseks)	põhjanäärmete parietaalrakkudest
bikarbonaat	Limakihi all puhverdav toime epiteeli pinnale (nääre mao limaskesta enesekaitse)	püloori ja südame näärmetest
Histamiin (biogeenne amiin)	soodustada vesinikkloriidhappe tootmist	püloorse näärme tsoonist (ECL rakud)
gastriin (koehormoon)	soodustada vesinikkloriidhappe tootmist	peamiselt püloorse näärme tsoonist (G-rakud)
Somatostatiin (hormoon)	inhibeerida gastriini ja seega pärssida vesinikkloriidhappe tootmist (negatiivne tagasiside madala pH korral)	peamiselt püloorse näärme tsoonist (D-rakud)
Serotoniin (koehormoon ja neurotransmitter)	vereringe stimuleerimiseks ja mao peristaltika/mao tühjenemise suurendamiseks	püloorse näärme tsoonist (ECL rakud)
sekretiin (hormoon)	mao motoorse aktiivsuse pärssimiseks ja mao tühjenemise aeglustamiseks	peamiselt püloorsetest näärmetest (S-rakkudest)

Hobuse mao limaskestas on ka teisi rakutüüpe, mis toodavad olulisi aineid (sh hormoone). Need ained võivad omakorda avaldada vastastikku mõju ainete tootmisele silmapõhja näärmetes. Olulist vesinikkloriidhappe tootmist näärme limaskesta parietaalrakkudes aktiveerivad kaks ainet histamiin ja gastriin. Lisaks võib gastriin suurendada ka histamiini vabanemist.

Keskseks muutujaks tuleb alati pidada mao pH väärtust.

Mao näärmelises osas on mao limaskesta (tunica mucosa) rakud, mis eraldavad vesinikkarbonaati (HCO ₃ ^- ) mao lima. Mao lima bikarbonaadiga saab maomahla vabad H+ ioonid mao limaskestale puhverdada ja pH väärtus tõuseb. See on väga oluline, sest kaitseb mao limaskesta korraliku iseseedimise eest..

Hobuse maos tekib pidevalt hapet, nii et sööda puudumisel langeb mao pH-väärtus pidevalt. Pärast 24 tundi ilma hobusetoiduta mõõdeti maos pH väärtus umbes 1,6!

Vesinikkloriidhappe tootmine (HCl tootmine) mao näärmelises osas (põhinäärmed) vähendab oluliselt maosisu pH väärtust. Selles happelises keskkonnas on pH väga madalal tasemel (1 kuni 2). Nüüd saab söödavalgud denatureerida ja pepsinogeeni muundada proteaasi pepsiiniks valkude seedimiseks. Happe moodustumisega maos algab sööda seedimine.

Säilitusefekt

Lisaks võib vesinikkloriidhape tappa ka kahjulikke mikroorganisme maos , kuna need mikroorganismid ei suuda sellise madala pH juures ellu jääda. Põhimõtteliselt avaldab hape säilitavat toimet, kui saastunud söödaga satuvad makku kahjulikud mikroorganismid.

Vere voolamine

Suurenenud verevool mao näärmelises osas soodustab ka mao limaskesta kaitset iseseedimise eest. Suurenenud verevool varustab limaskesta (mucosa) optimaalselt hapniku ja toitainetega, et moodustuks piisaval hulgal mao lima ja bikarbonaati. Seevastu mao limaskestale kahjulikke aineid (nt lühikese ahelaga rasvhapped) saab optimaalse vereringe abil taas kiiresti eemaldada.

Mao näärmeteta osa (pars non-glandularis) on kaetud naha mao limaskestaga. Sellel naha mao limaskestal on ainult madal verevarustus, mistõttu väheneb ka toitainete ja hapnikuga varustamine vere kaudu.

Siiski puudub tegelik limakiht kaitsva barjäärina naha mao limaskestal. Kuigi naha limaskesta rakud suudavad rakkude sees hapet puhverdada, puhverdab maos endas maohapet ainult vesinikkarbonaat. Suures koguses bikarbonaati jõuavad söömise ajal sülje kaudu mao algusesse.
Järelikult on naha mao limaskest eriti vastuvõtlik maohappe negatiivsele mõjule.

Mao limaskesta eneseregeneratsioon

Hobune taastab väikese mao limaskesta kahjustuse väga kiiresti tunni jooksul. Mao limaskesta pidev taastumine kestab tavaliselt 3–6 päeva.

Mis peitub nimetuse ESGD või EGGD taga?

Mao limaskesta kahjustust kirjeldatakse sageli kui "maohaavandit" (gastric ulcer). Mao limaskesta kahjustuse täpsustamiseks on viimastel aastatel kasutatud ka täiendavaid nimetusi mao limaskesta kahjustuste kohta.

Üldiselt kasutatakse ingliskeelset terminit " Equine Gastric D isease" (lühendatult EGD) , mis tähendab hobuste maohaigust . Lisaks on nüüd teada mao limaskesta kahjustuse täpne asukoht hobuse maos.

Nagu juba kirjeldatud, koosneb hobuse magu osast, mille limaskestal on näärmed (näärmelimaskest, pars glandularis) ja osast, millel puuduvad näärmed (naha limaskest, pars nonglandularis).

Näärme limaskesta kahjustust nimetatakse hobuste näärmete maohaiguseks ( EGGD ) ja naha limaskesta kahjustust nimetatakse hobuste lamenäärmehaiguseks ( ESGD ).

EGUS ( hobuste maohaavandi sündroom ) _ _ _ _
EGGD ( hobuste näärmete maohaigus ) _ _ _ _	ESGD ( hobuste lamerakujuline maohaigus ) _ _ _ _

Paljude lühendite tõttu tundub see esialgu väga segane olevat. See on aga muutunud väga oluliseks, sest maohaavandeid diagnoositakse ka näärme limaskestas ja tuleb rakendada spetsiifilisi ravimeetodeid. Isegi hobustel ei ole maohaavandid ainult maohaavandid.

13. jaanuar 2023 Dr. Ernst Stephan SALVANA ANIMAL NUTRITION GmbH