Artikli autor: MARKKU SAASTAMOINEN
Põllu-ja metsamajandusteaduste doktor, Soome Põllumajanduse ja Toiduainetetööstuse Uurimiskeskuse hobumajanduse osakonna dotsent, European Association of Animal Production hobuste komisjoni asepresident, European Workshop on Equinen Nutrition peasekretär ning Horse Heritage Foundation teadusliku komitee juht.
Ülekaalulisus
on tänapäeva ratsa-ja harrastushobuste eluoluga kaasas käiv haigus, mille
peamiseks põhjuseks on hobuse vähene liikuvus ja liialt suur saadava (sööda)
energia hulk sellega võrreldes.
Teisalt
kohtab aga ka ülekaalulisi treeningus olevaid traavleid. Ülekaal võib olla
koormaks ka sugumäradele ja varssadele. Ülekaal ja rasvumine koormavad hobuse
organismi, muutes selle esmajoones vastuvõtlikuks nii suhkruainevahetuse
häiretele kui ka maksa- ja neerude ülekoormusele ning koormates ebavajalikul
määral ka hobuse luustikku ja tugielundkonda üldiselt. Laminiit on üks halvimatest
ülekaalulisuse ja selle põhjustatud metaboolsete ainevahetushäirete ühistest
tagajärgedest.
Kui
varem oldi mures peamiselt hobuste alatoitumuse pärast, siis tänaseks on
olukord muutunud vastupidiseks. USAs, kus hobuste ülekaalulisust on põhjalikult
uuritud, peetakse ülekaalulisteks lausa üle 50% hobustest. Kümme aastat tagasi
oli see hulk vaid 5-10%. Sama suundumus on märgatav ka Euroopas, olles seotud
harrastushobuste hulga kasvuga.
Nii
mõnigi hobuseomanik on unustanud, et hobune on olnud inimese käsutuses
tööhobusena juba 6000 aastat, tehes tihti pikki tööpäevi ja seda tänapäevani
välja. Samas, kui hobustega tehakse tööd üha vähem, on hobuste söödad paranenud
ja nende energiavajaduse rahuldamise võimalused lihtsustunud.
Hobused on siiski, olenemata
sporthobusteks aretamisest, oma esiisadega ühesugused nii anatoomia kui
füsioloogia poolest. Nad vajavad endiselt rohkelt liikumist ja söötmisele
vastavat koormust. Näiteks soojaverelised hobused olid alles mõni põlvkond
tagasi vankrihobused või põllumajanduslikud veoloomad ehk lihasjõul töö
tegijad.
Kuidas saada
aru, kas hobune on normaal- või ülekaalus? Mõnedele hobuste omanikele on
endiselt raskeks ülesandeks hobuse hea toitumuse ja hea lihasvormi eristamine.
Öeldakse ka seda, et ülekaalulised hobused lähevad paremini müügiks kui
normaalkaalulised, kuna inimesed ei oska teha vahet „heal vormil“ / heal
lihastikul ja ülekaalulisusel (rasvkoe paksus). Teisalt aetakse hobuse
„heinakõht" tihti segamini ülekaalulisusega, kuigi heinakõhuga hobune võib
olla ka alakaaluline.
Ülekaalulisuse
mõõdupuuna kasutatakse hobuse rasvkoe paksust. Seda väljendatakse mõistega
„rasvumisaste", inglise keeles body condition score (lüh BCS).
Süsteem töötati esmalt välja imetavate märade vormi hindamiseks ning
jälgimiseks, et oleks võimalik märade söötmist nende kulutatava energiaga
vastavusse viia. Sel hetkel oli peatähelepanu skaala alumises osas asuvatel
hobustel, kuivõrd probleem oli märade halb toitumus ehk alatoitumisest
põhjustatud alakaal.
Nüüdseks
on söötmise juhendites võetud tähelepanu alla astmestiku ülemine osa, kuna
hobuste söötmise suurimaks probleemiks on saanud ülesöötmine ja sellele järgnev
rasvumine. Rasvumisastmestikud, mida erinevates maades kasutatakse, on veidi
erinevad. Mõnedes on kasutusel viis, teistes kuus ja kolmandates seitse. Soomes
kasutuses oleval astmestikul on seitse astet. Eraldiseisvaks ametlikult tunnustatud
astmestikuks on kujunenud USAs 1983. aastal avaldatud üheksaastmeline jaotus,
nn Henneki astmestik.
Hobuse
rasvumisastet määratakse käega kompamise teel, kontrollides rasvkoe paksust ja
hulka kohtades, kuhu rasv tüüpilistel juhtudel koguneb. Nendeks on muuhulgas
sabajuur, reied, turi, kael, kukal, küljed, selg ja kaenlad. Rasv koguneb ka
alakõhule nagu inimestelgi. Need kohad on märgitud juuresolevale pildile. Abiks
on ka pildiseeriad ja sõnalised seletused, mis meil kasutatava astmestiku
kohta. Nii erinevate tõugudel kui ka eagruppidel on erinevad neile tüüpilised rasva
kogunemise kohad. Lisaks mõjutavad tõugude erinevad luustiku ja lihastiku
ehitused seda, kuidas nende rasvumist on kõige parem hinnata.
Rasva
kogunemist keha erinevatele osadele mõjutab ka söötmine. Täisvereliste hobuste
peal läbi viidud katsete põhjal saab järeldada, et suurel hulgal rasva ja
kiudaineid sisaldava sööda puhul koguneb rasv eeskätt kaelale ja turjale ning
abaluudele enam kui süsivesikutele baseeruva sööda puhul. Sama uurimuse põhjal
tõdeti, et võttes arvesse vormi hindamist erinevatel kohtadel, on ka tulemused
veidi erinevad. Seetõttu tuleb hindamiseks kasutada erinevaid kohti hobuse kehal.
Hobune on
heas vormis, kui tema roided on tunda kergel survel. Rasvkude tundub roiete
peal olemas olema, kuid see ei ole pehme ega lodev, vaid tihe. Rasvunud
hobustel koguneb pehme rasv sabajuurele, kust seda on kerge kombata, ja ka
muudesse joonisel toodud piirkondadesse (sõltuvalt tõust).
Hobuse
vormi mõjutavad söötmisele lisaks tema päritolu, ainevahetus ja toidu
omastamise tõhusus ehk võime omistada sööta. Erinevad indiviidid kulutavad
energiat ka vastavalt sellele kui energilised, aktiivsed või
rahulikud/närvilised nad oma loomu poolest on. Nendel alustel võidakse öelda,
et hobustel on ka looduses söök pidevalt saadaval. Erinevus on aga selles, et
looduses tuleb hobusel ninaesise hankimiseks või otsimiseks ka energiat kulutada.
Hobused liiguvad vabades karjades ka muidu enam.
Hobuse
vormi on oluline jälgida tema igapäevasel hooldamisel ja treeningus, kuna see
annab pildi energiavarudest. Samuti annab see pildi hobuse võimest taluda külma
ja kaitsta end külma eest. Piisav rasvakiht aitab hobusel külmaga toime tulla —
peaaegu et paradoksaalne on, et üha enam ülekaalulisi harrastushobuseid
kaetakse tekiga innukalt juba väikeste külmade puhul. Paksude hobuste
tekitamise pahupool on see, teki all ei kuluta nad sooja hoidmisele ära oma
söödud ülemäärast energiat. Tekiga kaetud hobused ka liiguvad vähem kui ilma
tekita hobused.
Ülekaalulisuse
põhjus nii inimestel kui hobustel ja üha enam ka lemmikloomadel on liigne
söömine ja vähene liikumine. Hobustele antakse liialt suuri igapäevaseid
koguseid sööta nii traditsioonilise talli sisesöötmise puhul kui ka väljas
söötmisel ning aedades ja karjamaadel. Ka karjamaal söövad hobused kergelt
liiga palju, kui rohtu on hobuste hulga kohta liiga palju või on selle
kvaliteet liiga hea.
Külvatud
ja hooldatud karjamaadel ei ole hobustel üldse mingit vajadust toidu otsimise
järele ega seetõttu ka põhjust liikuda pikki vahemaid, nagu neil seda päris
metsikuna või looduslikel rohumaadel elades teha tuleb. Karjamaadel võib täiskasvanud hobuste liikumine jääda liialt
väheseks ka seetõttu, et neil ei ole enam vajadust omavahel võistelda nagu see
on tavaline noorte hobuste karjades.
Karjamaal
on toit hobusele vabalt kättesaadav ja nad võivad süüa rohtu vägagi suurtes
kogustes, lausa 4-5% nende eluskaalust päevas. Tegelike vajaduste tarbeks aga
piisaks umbes kolmandikust sellest kogusest.
Ka
aedikutes ja vabapidamisaedades peetakse sööta pidevalt ees, mis võib viia
samuti ülesöötmiseni. Tulemuseks on rasvumine, kui sööda energiasisaldus on
hobuste tarbe kohalt vaadatuna liialt suur. Sellisel juhul hobune mitte ei saa
pelgalt liiga palju energiat, vaid ta ka sööb liialt palju, kuna sööda
täitmismõju on vähene.
Hobuste
kalduvus rasvumisele on erinev. Mõned hobused lähevad teistega võrreldes palju
kergemalt rasva — inglise keeles kasutatakse nende hobuste kohta nimetust easy keeper, mille all mõeldakse seda, et nende
normaalkaalu on kerge hoidaja helde söötmine viib kergesti kaalu tõusule.
Hobuste
puhul on seega erinevusi nende võimekuses toitu omastada. Omastamiskatsete
tegemisel on märgatud, et näiteks kiudainete omastamises võib erinevate hobuste
vahel olla lausa kahekordseid erinevusi. Ka muude toitainete omastamise võime
on hobuseti erinev. Erinevusi on ka ainevahetuses.
Ka
tõugude vahel esineb erinevusi kalduvuses ülekaalulisuse tekkele ning varurasva
korjamises. Tihti on põlistõud rasvumisel altimad kui aretatud hobuste ja
ponide tõud. Kergesti rasvuvad näiteks šetlandi ponid ja islandi hobused.
Vaba söötmise
korral tuleb alati valida hobuse tarbele vastavaid söötasid — vähe energiat
tarbivatele hobustele halvemini omastatavaid (täitvaid) ja vähe energiat
sisaldavaid ning suure energiavajadusega hobustele hästi omastatavaid ning
suure energiasisaldusega söötasid.
Ehk
siis ei ole sugugi ükskõik, millist koresööta tall hobustele hangib. Omastatavusest
annab aimu sööda kiudainesisaldus ja D-hinne. Vabapidamisel määrab päevase
söödakoguse ka õhutemperatuur, mistõttu ei saa olla sööda kogus päevast päeva
sama, kui selle koostist arvesse ei võeta. Lihtsamaks viisiks on pidada ühes
aias hobuseid, kelle tarve on sarnane, kuivõrd neile sobivad samad söödad.
Teine
võimalus on loomulikult piirata vabapidamisel olevate hobuste sööda
kättesaadavust, andes seda ette vaid teatud aegadel või muul viisil piiratult
või andes seda individuaalselt automaatidest. Harrastushobuse päevaseks
söödaannuseks piisab kõige enam 1,5-2% tema eluskaalule vastavast kogusest.
Karjamaal on võimalik piirata sööda kättesaadavust sellega, et pidada vähese
energiavajadusega hobuseid lahjal karjamaal, mille kasvu püütakse piirata seal
aeglasemalt kasvavate taimede kasvatamisega, väetades seda vähem ning lastes
hobuseid juba teiste hobuste poolt söödud karjamaale. Karjamaad võib ka niita
selliselt, et seal oleks söödavat just antud hobuste rühmale sobivalt.
Loomulikult on võimalik piirata ka päevast karjamaal viibimise aega.
Hobuste
söötmist tuleb planeerida selliselt, et kõikide toitainete saamine ja vahekord
on õige. Energia lisamiseks tuleb valida sobivaimad energiaallikad. Söötade energiasisaldus
ja koostis peab olema seetõttu teada. Ka söödetava valgu hulka on põhjust
piirata vastavalt hobuse vajadusele. Kaalu langetamist planeeritakse
koresöödapõhise söötmisega kuid määrav on kogu sööda (koresööt + jõusööt)
energiasisaldus.
Söömise
ja sööda hulga piiramine ning söötade omadused (omastatavus, energiasisaldus)
arvesse võtmisele lisaks on vormi hoidmisel väga oluline roll liikumisel.
Hobuse koormust tuleb enama energia kulutamiseks ja tema kaalu alandamiseks
tõsta. Meeles tuleb pidada, et koormust võib tõsta vähehaaval, et mitte
põhjustada hobusele koormusvigastusi, kui tema vastupidavus ei ole vähese
liikumise tõttu veel piisav. Lisaks sellele koormab ülekaal hobuse liigeseid ja
kõõluseid liialt palju.
Looduslikes
oludes ja näiteks suurtes täkukarjades, kus rohu kasv ei ole samasugune kui
kultuur heinamaadel, käivad hobused ja liiguvad päevas 30-40 km. Sellisel juhul
on nad võimelised sööma just nende liikumisele vastaval määral. Kui nüüd
meenutada, millist tööd tegid hobused mõned aastakümned tagasi, siis võib
lihtsalt mõista, et tänane hobuste mõnekümneminuti pikkune liigutamine päevas
on mitmeti nende heaoluga vastuolus. Kui sellele liita veel nende vale ja
liigne söötmine, ei ole võimalik probleeme vältida.
Energiat
kulutavateks liikumisviisideks on pikad käimised vahelduval maastikul, sörk ja
ratsahobustel galopi jooksmine. Selleks, et vältida hobuse kaalu tõusu (või ka
langust), tuleb tema vormi jälgida regulaarselt. Tulemuslikuks vahendiks on
hobuse rinnaümbermõõdu mõõtmine, millega hobuse vormi muutused kergesti esile
tulevad.
Rasvkoe
hulka on võimalik mõõta ka ultraheliseadme abil. Selle aparaadiga mõõdetud
uurimuse põhjal tõdeti, et reie ümber koguneva rasva määr on heaks
indikaatoriks kogu keha rasvkoe määramisel. Teise uurimiskatse puhul mõõdetud
rasvkoe paksust saba juurel, õlal, roiete peal ja turjal ühtis hästi rasvumisskaala
(BCS) tulemustega.
Hobuse kaalu ei või langetada
liialt kiirelt tema toidukoguse järsu vähendamisega, vaid seda tuleb teha
vähehaaval. Kui muutus viiakse läbi liialt kiiresti, võib organismi tabada
hüperlipeemia ehk vere liigne rasvasisaldus. See on eriti hästi märgatav
treeningus olevatel ja imetavatel hobustel.
Ülekaalulisus
on seega enam harrastushobuste probleem. Ka mõned võistlushobu- sed, eriti just
koolisõiduhobused on liialt paksud. Seejuures takistussõiduhobused on üldiselt
normaalkaalus (BCS „hea"). Mõnedel aladel, nagu näiteks kolmevõistluses ja
kestvusratsutamises võidakse hobuseid hoida kõhnematena kui muude alade puhul
(„peaaegu hea").
Liigkaalulisus
puudutab harva treeningus olevaid traavleid, sest ka nende hulgas kohtab vahel
ülekaalulisi hobuseid, eriti just soome hobuste seas, kes on kuumaverelistest
paremad söödakasutajad. Mõne soome hobuse treeningkoormus võib olla ka üsna
vähene ja enam harrastusena võetav, kuid söötmine seejuures tugev. Treeningus
oleva ja regulaarselt võistleva hobuse päevaseks söödaannuseks on piisav 2-2,5%
tema elukaalule vastav kogus.
Hobuse
ülekaalulisus ehk paks rasvkude raskendab tema soojusvahetust ehk higistamist.
Sellel on halb mõju võistlushobustele treeningute ja võistluste ajal, eriti
just suvel kuumaga. Kui hobune ei ole võimeline andma ära lihaste ja organismi
toodetavat soojust, tuleb tal suurendada oma „aktiivsust", et saada
higistamismehhanismi paremini tööle, mistõttu ta näib enam temperamentsena või
lausa närviline. See seisund aetakse tihti sööda „kuumaks ajava" toime
pähe. Küsimus on siinkohal aga mitmete asjaolude koostoimes, liigses
energiasaamises, väheses liikumises ja raskendatud sooja loovutamise võimes.
Kaks esimest viivad ka kehakaalu tõusule, viimane on aga ülekaalu tagajärg.
Põhjus ei ole seega ei hobuses ega söödas, vaid hobuse söötja kasutaja tehtud
vigades.
Kui hobust
liigutatakse piisavalt, seejuures teda õigete söötadega söötes, välditakse ka
neid probleeme. Kui hobust ei suudeta liigutada korraga piisavalt, võib ta enne
ratsutamist või sõitmist karusellile või lindile käima panna.
Igal hobusel
on tema sooritusvõime seisukohast temale optimaalne ja individuaalne vorm.
Parimaid tulemusi näitavad uurimuste kohaselt ikkagi need hobused, kelle vorm
on hea. Mõnes mõttes on hea hoida võistlushobust pisut paremas vormis (BCS —
„hea — veidi ülekaaluline") tema võistlushooaja alguses, kuna tugeva
treeningu ja võistluskoormuse puhul on neil kalduvus kaalu kaotada. Lahjumist
võib esineda, kui hobune kaotab stressi tagajärjel söögiisu või ta lihtsalt ei
suuda sööta vajalikul hulgal omastada.
Hinnates
võistlushobuste vormi, tuleb võtta arvesse iga indiviidi kehaehitus, tüüp ja
tõug, mis samuti mõjutavad hobuse head ja soovitavat vormi. Mitte ükski
aktiivses võistluskasutuses olev hobune ei või olla ülekaalus.
Ülekaalulised
hobused vajavad toimimiseks ja tehtavaks tööks enam energiat, ehk on seeläbi
majanduslikult vähemtasuvad energiakasutajad. Uurimuste kohaselt on lisaenergia
tarve umbes 30% (omastatav energia DE) päeva kohta. Normaalkaalus olevatel
hobustel (BCS „hea") on madalam pulss ning aeglasem hingamissagedus kui
ülekaalulistel, ja seda eriti just kuumades võistlustingimustes. Ka
ülekaaluliste hobuste pulsi- ning hingamissageduse taastamine on aeglasem kui
normaalkaalus olevate hobuste puhul.
Eraldiseisvas
uurimuses tõdeti ka, et ülekaaluliste hobuste vere piimhappe sisaldus suureneb
võrreldes normaalkaalus olevate hobuste omaga. Seegi vahe tuli enam esile
soojemates tingimustes. Taastumise järel jäi nende vere piimhappe sisaldus
püsivalt kõrgemaks.
Varsa
ülekaalulisus ja rasvumine koormavad tema luustikku, liigeseid ja kõõluseid. Ka
energiavahetus, eriti just suhkrute ainevahetus saab häiritud, mis jällegi
mõjub halvasti luustiku arengule ja sillutab teed luustiku kasvuhäiretele
samamoodi nagu kergesti lagunevate süsivesikute (tärklis, suhkur) kasutamine
söötmisel.
Varssade
luustiku kasvukiirust on raske piirata. Selle asemel on võimalik piirata ja
jälgida nende kehakaalu, et nende tugikoed ei satuks kasvamise ja arenemise
perioodil tarbetu koormuse alla. Varsa vormi peaks olema võimalik hinnata
märkega ,,hea“ või „pisut ülekaaluline". Samal ajal tuleb hoolitseda selle
eest, et kõik kasvu ja luustiku terve arengu jaoks vajatavad toitained on kättesaadavad.
Ühes
uurimuses vaadati täisvereliste hobuste varssade kehakaalu mõju nende edukusele
2-3 aastastena võistlusrajal. Hobused jagati kolme rühma vastavalt kaalule
treeningute alguses. Ideaalsed, kellel oli ülekaalu alla 30 kg, ülekaalulised,
kel oli ülekaalu 30-60 kg ja rasvunud, kel ülekaalu hulk oli üle 60 kg. Hobused
olid pärit USAst, Kanadast ja Iirimaalt. Varsaeas rasvunud hobuste tulemused
olid selgelt halvemad kui ideaalsetel hobustel. Ülekaalulised hobused asetusid
oma tulemuste põhjal nende vahele.
Noor traavlivarss
või ratsahobune, kes on ülekaaluline, tuleb tuua normaalkaalu „hea" enne,
kui ta tuleb õpetamisele. Ülekaalulisus õpetamise algul on riskiteguriks noore
hobuse tervisele ja vastupidavusele. Ülekaalulise hobuse koormamine peab olema
vähene ühel harjutuskorral. Neile soovitataksegi enam kahte harjutuskorda
päevas.
Sugumärad moodustavad
hobuste rühma, kelle vormi kontrollimine on tähtis mitte pelgalt nende heaolu,
vaid ka piimatootmise ja tiinestumise seisukohast. Üldiselt võib erinevate
uurimuste peamise järeldusena tõdeda, et piimatootmisele ja tiinusele on
kasulik „hea" või „pisut ülekaaluline" BCS. Lahjus ehk energia
puudujääk nõrgestab mõlemat.
Veel
on tõdetud, et mära ülekaalulisus ei mõjuta tiinuse kestvust ega varsa
sünnikaalu. Mära innaaegade vahe puhul on märgatud, et see lüheneb seoses BCS
ehk kehakaalu kasvuga. Ka aeg ovulatsiooni ja varssumuse vahel lüheneb.
Rasvumisel
ei ole leitud mõju varssumusele. Üldine kahtlus siiski on, et ülekaalulisus ehk
kõhule kogunev suur rasvakiht vähendab loote vajatavat ruumi ning võib
põhjustada varsa jalgade asetusvigu. Ülekaalulisus vähendab ka piimatoodangut,
mis paistab silma varsa aeglasema kasvuna. Ülekaal ja rasvumine suurendavad
mära ülalpidamiseks kulutatavat energia hulka.
Mära
võib seega olla varssumuse ajal kergelt ülekaalus, kuna ta kasutab varu-
energiat piima tootmiseks imetamise alguses, mil piimatoodang peab olema kõige suurem
ja samas kui tal võib olla raske süüa piisavalt oma vajaduste rahuldamiseks. Suurim
rasvavarude kasutamise aeg on 3-4 kuud peale varssumust. Sealt edasi võtab mära
kaalus kergesti juurde, mida tuleb arvestada ka tema söötmisel ning
karjamaarohu kättesaadavaks tegemisel.
Mära
vormi on vajalik kontrollida neli kuud enne varssumust, et teda oleks võimalik
enne varssumust aegsasti kaalus juurde või alla võtma panna. Märad võtavad
kõige kergemini kaalu juurde tiinuse teisel kolmandikul ja kasutavad neid
energiavarusid viimasel kolmandikul, mil loote kasv on kõige kiirem. Nii saab
tiinuse viimasel kolmandikul pühendada tähelepanu luustiku seisukohast vajalike
mineraalainete piisavale kättesaadavusele. Märade BCS on kõige suurem umbes 9 —
10 tiinuskuu ajal.
Märadel
on tihti kalduvus rasvuda enam kui täkkudel, kuid vabades karjades on leitud enam
ülekaalulisi täkke kui märasid, kusjuures täkud on võimelised oma vormi
paremini säilitama. See tuleneb märade suuremast energiavajadusest nii tiinuse
kui ka imetamise ajal.
Sugutäkule sobivaks
vormi näitajaks paaritushooaja algul on „pisut ülekaaluline", kuivõrd
mõned täkud võivad olla altid stressile ning muutuda närviliseks just
paaritushooaja algul, mil nad kulutavad enam ning samas nende söögiisu võib
väheneda.
Artikkel ilmus ajakirjas ProHevonen 5-6/2008,
lk 56-64
Soome keelest tõlkis Ingrid Randlaht
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar